Com a finalidade de atender as necessidades de um mercado cada vez mais competitivo e superar as expectativas de um consumidor cada vez mais exigente, considerando suas diferentes necessidades (celíacos, idosos, diabéticos, etc.), a BioNutry oferece a seus Clientes outro tipo de trabalho, focado na área de Desenvolvimento de Produtos.

A BioNutry auxilia nas diferentes fases do processo de elaboração de novas receitas, da formulação até a embalagem. Avaliando as características físico-químicas, nutricionais e sensoriais desses alimentos, além das alterações que venham a ocorrer por ação microbiana durante o processamento, estocagem ou distribuição.

Veja se podemos lhe auxiliar:

• Alimentos Diferenciados como Diet e Light, Pães e Massas sem Glúten, Sobremesa 0% Açúcar, Molhos de Tomate, Snack, etc - Emprego das tecnologias mais apropriadas (pasteurização, esterilização, desidratação e secagem, liofilização, resfriamento e congelamento, uso de aditivos, peletização, extrusão e tecnologia das fermentações) Análises (Sensorial, Físico-Química, Microbiológica)
  
• Ensaios
• Legislação e Registro de produtos
• Sistema de acondicionamento. Legislação de embalagem. Inovações de embalagens.